開催終了【オンライン】＼飲食店向け／あなたのお店のムダを儲けに変えます！　10月5日（月）10：30～11：30

セミナー概要

＼飲食店向け！あなたのお店の「ムダ」を「儲け」に変えます！／

「売上は悪くない。お客さんも来ている。
なのに、なぜかお金が残らない……」
そう感じている飲食店の方へ。

もしかすると、原因は「売上」ではなく、お店の中に眠っている“ムダ”かもしれません。

実は、毎日の業務の中にあるちょっとしたムダを見直すだけでも、利益を増やせる可能性があります。

今回注目するのは、次の4つです。

• 食材ロス：気づかないうちに捨てている食材
• 作業動線：何度も往復しているムダな動き
• 在庫：使われないまま眠っている食材や備品
• 値付け：何年も見直されていない価格

「探している時間」も、「何度も往復する動線」も、「眠ったままの在庫」も、「昔のままの値段」も、積み重なれば大きな金額になります。
つまり、本来なら利益になっていたはずのお金が、知らないうちに“ムダ”として消えているかもしれません。

このセミナーは「聞いて終わり」ではありません。
チェックシートを使ってあなたのお店にどれくらいのムダがあるのかを実際に「金額」で見える化します。
「年間でいくらムダにしていたのか？」
その金額を、ぜひご自身の目で確かめてみてください。
あなたのお店の「ムダ」を、「儲け」に変えてみませんか？

【ご注意事項】
オンラインセミナー開始5分前を目処にご入室ください。
Microsoft Teamsにて開催いたします。事前にご準備をお願いいたします。
ご参加の際は、お顔が見える状態（カメラオン）でのご参加をお願いいたします。